Big Mac com amônia

Quem não lembra daquela musiquinha clássica dos anos 80?

"Dois hambúrgueres,alface, queijo, molho especial, cebola, picles, num pão com gergelim. É o Big Mac (Big Mac)".

Só esqueceram de te dizer que faltavam alguns ingredientes nessa canção. A original seria assim:

"Dois hambúrgueres com carne lavada em hidróxido de amônia, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, num pão com gergelim cheio de conservantes cancerígenos. É o Big Mac (Big Mac)".

A denúncia foi feita através do chef e apresentador britânico, Jamie Oliver. Ele acaba de conseguir que a maior rede de fast-food do mundo, Mc Donalds, anuncie que vai mudar a receita de seus hamburgueres após comprovar de onde provém a carne, que futuramente vai para os sanduíches da rede.

De acordo com Oliver, as partes mais gordurosas da carne de boi são “lavadas” em hidróxido de amônia e usadas no recheio do hambúrguer. Antes desse processo, segundo o apresentador, o alimento é considerado impróprio para consumo humano.

Confira os vídeos abaixo onde ele explica o processo de fabricação da carne para o hambúrguer e nuggets da indústria de fast-food. Estão ambos em inglês, mas as imagens...

Argh!

(hambúrguer Mc Donalds)

(nuggets Mc Donalds)

notícias relacionadas:

http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2012/01/26/mcdonalds-muda-receita-do-hamburguer-apos-denuncia-do-chef-jamie-oliver.jhtm


http://veja.abril.com.br/noticia/economia/mcdonald-s-muda-receita-apos-denuncia-de-jamie-oliver

http://www.gastronomiaycia.com/2010/04/26/jamie-oliver-aplaude-a-mcdonalds/ (castellano)

: soberania alimentaria para los pueblos como acción directa hacia todo el planeta :

"Hablar de Soberanía Alimentaria es hablar de políticas agroalimentarias que cuenten con la participación directa de los propios agricultores y agricultoras...y debemos recuperar soberanamente como pueblos la capacidad de decidir"

Gustavo Duch es Coordinador de la revista SOBERANIA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS. Acaba de publicar su último libro "Alimentos bajo sospecha".

Para más información, vea el video abajo y/o visita http://gustavoduch.wordpress.com/

: mujeres, vuestro sangre no es basura :

Increible video que cuenta un poco de la historia, impactos y verdades sobre las compresas y tampones utilizados en la menstruación.

Para la salud de las mujeres y del planeta...

Energía gratis: el cambio del mundo empieza aquí

Ultimamente se habla bastante de la posibilidad de uno generar energía gratis dentro de casa.

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video interessante sobre o caminho da Espanha em direcao a crise.